Le MCUSTA ZCPR3-8000D est un couteau de cuisine japonais de type Petty, pensé pour les travaux de précision en cuisine. Sa lame courte de 90 mm permet de travailler facilement les fruits, les légumes, les petites découpes et les gestes minutieux qui demandent du contrôle.
Ce modèle bénéficie d’une structure à 3 couches avec un noyau en acier VG-10 et des flancs en acier inoxydable damassé. Cette conception associe qualité de coupe, résistance à la corrosion et esthétique traditionnelle du Damas japonais.
Le manche en bois laminé renforcé offre une prise en main stable et durable. Sa finition rouge, caractéristique de la série Classic Pro 3 Guren, apporte une identité visuelle forte tout en conservant l’élégance propre aux couteaux MCUSTA Zanmai.
Avec son format compact, son poids contenu de 66 g et sa double émouture, le ZCPR3-8000D s’adresse aux professionnels comme aux passionnés recherchant un couteau Petty japonais maniable, précis et soigné dans ses finitions.
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