Higonokami - HIGOBKS
Ce couteau pliant japonais au design épuré est pensé pour offrir performance et simplicité d’usage. Sa lame de 66 mm est forgée en acier San Mai, une structure multicouche qui combine tranchant durable et bonne résistance aux chocs. Ce savoir-faire traditionnel garantit une coupe nette et précise, même sur le long terme.
Son manche en acier de 92 mm assure une prise en main stable tout en conservant un profil fin et élégant. Avec une longueur totale de 158 mm pour un poids de seulement 33 g, ce couteau se distingue par sa légèreté et sa discrétion. Un modèle idéal pour ceux qui recherchent un outil fiable, minimaliste et ancré dans la tradition artisanale japonaise.
