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Nos couteaux de cuisine Zanmai Classic Pro sont conçus pour être performants. Son allure époustouflante et ses caractéristiques de qualité supérieure témoignent de ce que la coutellerie japonaise a de mieux à offrir. Fabriqué à Seki, au Japon, Mcusta associe la technologie moderne à l'artisanat japonais traditionnel pour produire des couteaux de qualité sur mesure finis à la main. Ce couteau mesure 12.75" de long et possède une lame damassée VG-10 avec un manche en bois de Pakka noir.
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Déjà vus
Poids : 135g
Longueur lame : 69,9 mm
Longueur fermée : 95,3 mm
Longueur totale : 168 mm
Matériau lame : Damas inox avec cœur V-Toku (33 couches)
Dureté : 62 HRC
Matériau manche : Mokume Damas avec platines inox
Verrouillage : Liner lock
Épaisseur lame : 3 mm
Clip de poche : Réversible, port pointe vers le haut
Ouverture : Manuelle
Édition limitée : 50...
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Poids : 124 g
Matière : Aluminium
Diamètre des bagues : 35 mm
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Poids : 95 g
Longueur lame : 83 mm
Longueur manche : 110 mm
Longueur totale : 193 mm
Matériau lame : VG-10
Matériau manche : Aluminium
Système de verrouillage : Liner Lock
Clip de poche
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