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Poids : 180 g
Longueur lame : 180 mm
Longueur totale : 330 mm
Largeur de lame à la base : 44 mm
Épaisseur de lame : 2,08 mm
Structure de lame : 3 couches
Matériau lame : Gingami No.3 (Silver Steel #3)
Finition de la lame : Satinée
Forme de lame : Santoku
Type de tranchant : Double émouture
Matériau manche : Micarta noir
Mitre / virole : Nickel
Voir...
Poids : 197 g
Longueur lame : 210 mm
Longueur totale : 342 mm
Matériau lame : Acier Vanadium 8A
Forme de lame : Gyuto
Type de tranchant : Émouture Hamaguri
Matériau manche : Pakka noir
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Poids : 23 g
Longueur lame : 56 mm
Longueur manche : 72 mm
Longueur totale : 128 mm
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Matériau manche : Laiton
Epaisseur lame : 2 mm
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Matériau manche : G10
Epaisseur lame : 4.5 mm
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