Poids : 188 g
Longueur lame : 240 mm
Longueur totale : 379 mm
Forme de lame : Sujihiki
Matériau lame : Noyau VG-10 avec acier inoxydable damassé 33 couches
Type de tranchant : Double émouture
Finition de la lame : Miroir, martelée
Matériau manche : Micarta noir
Épaisseur de lame : 2,3 mm
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Matériau lame : Noyau en acier Aogami Super avec flancs en acier inoxydable
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Type de tranchant : Double émouture
Matériau manche : Bois de...
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Structure de lame : 3 couches
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Finition de la lame : Satinée
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Type de tranchant : Double émouture
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Mitre / virole : Nickel
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Matériau lame : VG-10 avec acier inoxydable damassé 33 couches
Type de tranchant : Double émouture
Finition de la lame : Miroir, martelée
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Largeur de lame à la base : 44 mm
Épaisseur de lame : 1,8 mm
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Matériau lame : Noyau en acier Aogami Super avec flancs en acier inoxydable
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