Poids : 70 g
Longueur lame : 115 mm
Longueur totale : 235 mm
Largeur de lame à la base : 20 mm
Épaisseur de lame : 1,5 mm
Structure de lame : Damas 33 couches avec noyau VG-10
Matériau lame : Acier VG-10 avec flancs en acier damassé inoxydable
Finition de la lame : Damas
Forme de lame : Couteau steak
Type de tranchant : Double émouture
Matériau manche :...
TOUTES LES NOUVEAUTÉS
Poids : 145 g
Longueur lame : 230 mm
Longueur totale : 370 mm
Largeur de lame à la base : 36 mm
Épaisseur de lame : 1,5 mm
Structure de lame : Damas 33 couches avec noyau VG-10
Matériau lame : Acier VG-10 avec flancs en acier damassé inoxydable
Finition de la lame : Damas
Forme de lame : Couteau à pain
Type de tranchant : Dentelé
Matériau manche : Bois...
Poids : 173 g
Longueur lame : 270 mm
Longueur totale : 410 mm
Largeur de lame à la base : 39 mm
Épaisseur de lame : 1,9 mm
Structure de lame : Damas 33 couches avec noyau VG-10
Matériau lame : Acier VG-10 avec flancs en acier damassé inoxydable
Finition de la lame : Damas
Forme de lame : Sujihiki
Type de tranchant : Double émouture
Matériau manche : Bois...
Poids : 158 g
Longueur lame : 240 mm
Longueur totale : 380 mm
Largeur de lame à la base : 36 mm
Épaisseur de lame : 1,9 mm
Structure de lame : Damas 33 couches avec noyau VG-10
Matériau lame : Acier VG-10 avec flancs en acier damassé inoxydable
Finition de la lame : Damas
Forme de lame : Sujihiki
Type de tranchant : Double émouture
Matériau manche : Bois...
Poids : 150 g
Longueur lame : 165 mm
Longueur totale : 300 mm
Largeur de lame à la base : 30 mm
Épaisseur de lame : 2 mm
Structure de lame : Damas 33 couches avec noyau VG-10
Matériau lame : Acier VG-10 avec flancs en acier damassé inoxydable
Finition de la lame : Damas
Forme de lame : Boning
Type de tranchant : Double émouture
Matériau manche : Bois de...
Poids : 185 g
Longueur lame : 165 mm
Longueur totale : 305 mm
Largeur de lame à la base : 50 mm
Épaisseur de lame : 2 mm
Structure de lame : Damas 33 couches avec noyau VG-10
Matériau lame : Acier VG-10 avec flancs en acier damassé inoxydable
Finition de la lame : Damas
Forme de lame : Nakiri
Type de tranchant : Double émouture
Matériau manche : Bois de...
Poids : 210 g
Longueur lame : 240 mm
Longueur totale : 390 mm
Largeur de lame à la base : 50 mm
Épaisseur de lame : 2,2 mm
Structure de lame : Damas 33 couches avec noyau VG-10
Matériau lame : Acier VG-10 avec flancs en acier damassé inoxydable
Finition de la lame : Damas
Forme de lame : Gyuto
Type de tranchant : Double émouture
Matériau manche : Bois de...
Poids : 87 g
Longueur lame : 150 mm
Longueur totale : 260 mm
Largeur de lame à la base : 29 mm
Épaisseur de lame : 1,5 mm
Structure de lame : 3 couches
Matériau lame : Noyau VG-10 avec flancs en acier inoxydable damassé
Finition de la lame : Damas
Forme de lame : Petty
Type de tranchant : Double émouture
Matériau manche : Bois laminé renforcé
Mitre /...
Poids : 66 g
Longueur lame : 90 mm
Longueur totale : 205 mm
Largeur de lame à la base : 24 mm
Épaisseur de lame : 1,5 mm
Structure de lame : 3 couches
Matériau lame : Noyau VG-10 avec flancs en acier inoxydable damassé
Finition de la lame : Damas
Forme de lame : Petty
Type de tranchant : Double émouture
Matériau manche : Bois laminé renforcé
Mitre /...
Poids : 120 g
Longueur lame : 91 mm
Longueur fermée : 116 mm
Longueur totale : 206 mm
Matériau lame : Acier D2
Finition de la lame : Black Stonewash
Matériau manche : G10 vert
Verrouillage : Liner lock
Épaisseur lame : 3 mm
Clip de poche : Réversible
Voir davantage
Poids : 120 g
Longueur lame : 91 mm
Longueur fermée : 116 mm
Longueur totale : 206 mm
Matériau lame : Acier D2
Finition de la lame : Black Stonewash
Matériau manche : G10 brun
Verrouillage : Liner lock
Épaisseur lame : 3 mm
Clip de poche : Réversible
Voir davantage
Poids : 120 g
Longueur lame : 91 mm
Longueur fermée : 116 mm
Longueur totale : 206 mm
Matériau lame : Acier D2
Finition de la lame : Stonewash
Matériau manche : G10 noir
Verrouillage : Liner lock
Épaisseur lame : 3 mm
Clip de poche : Réversible
Voir davantage