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MCUSTA - HZ2-3010DS - Splash Hybrid Sujihiki 240
- Poids : 140 g
- Longueur lame : 241 mm
- Longueur manche : 130 mm
- Longueur totale : 381 mm
- Matériau lame : Damas + VG-10
- Matériau manche : Pakka Wood
Couteaux de cuisine Mcusta HZ2 splash hybride.
Modèle Sujihiki 240.
Longueur lame : 240mm
Acier VG10 Sanmai et Damas 33 couches.
Tranchant symétrique, profil ogive, poli miroir.
Longueur totale : 390mm
Poids : 140 grammes
Manche : Pakkawood noir
Fidèle à sa réputation Mcusta nous offre un niveau de finition époustouflant sur tous les plans.
Avec sa forme ogive le tranchant poli miroir est redoutable alors que le reste de la lame est mat, ce qui met encore plus en valeur les motifs de l'acier Sanmai feuilleté.
L'acier VG10 au coeur, entouré par les deux couches de damas inoxydable reste fidèle a la tradition japonaise.
La mitre est en alliage nickel-argent de haute qualité et le manche est en pakkawood noir stabilisé.
"Must have" sans hesitation.
- Poids
- 140 g
- Longueur de lame
- 241 mm
- Longueur du manche
- 130 mm
- Longueur totale
- 381 mm
- Matériau de la lame
- Damas + VG-10
- Matériau du manche
- Pakka Wood
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Affûtage
MAXKNIVES - MK1710 - Pierre coticule d'affûtage 4000 grains sur support + guide d'affûtage
Max Knives
MK1710
Poids : 805 g (avec support) / 600 g (pierre seule)
Dimensions de la pierre : 180 x 60 mm
Épaisseur de la pierre : env 16mm
Dimensions du support : 205 x 85 mm
Granulométrie : 4000 grains
Matériau de la pierre : Coticule
Support : Bambou antidérapant
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Matériau manche : G10
Système de verrouillage : Liner Lock
Epaisseur lame : 3 mm
Clip de poche
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Matériau lame : Gingami No.3 (Silver Steel #3)
Finition de la lame : Satinée
Forme de lame : Sujihiki
Type de tranchant : Double émouture
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Type de tranchant : Double émouture
Matériau manche : Bois de Hinoki...
Puissance maximum : 500 lumens
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Batterie & compatibilités : batterie intégrée rechargeable 950 mAh
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Poids : 167 g
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Longueur manche : 132 mm
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Matériau manche : Bois de Pakka noir
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