Coutellerie

MCUSTA ZANMAI - ZST3-4003S - Gyuto 210 mm MCUSTA ZANMAI - ZST3-4003S - Gyuto 210 mm 2
Couteaux de cuisine

MCUSTA ZANMAI - ZST3-4007S - Gyuto 240 mm

Mcusta
ZST3-4007S
Poids : 210 g Longueur lame : 240 mm Longueur totale : 385 mm Largeur de lame à la base : 50 mm Épaisseur de lame : 2,08 mm Structure de lame : 3 couches Matériau lame : Gingami No.3 (Silver Steel #3) Finition de la lame : Satinée Forme de lame : Gyuto Type de tranchant : Double émouture Matériau manche : Micarta noir Mitre / virole : Nickel Voir davantage
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MCUSTA ZANMAI - ZST3-4011S - Sujihiki 270 mm MCUSTA ZANMAI - ZST3-4011S - Sujihiki 270 mm 2
Couteaux de cuisine

MCUSTA ZANMAI - ZST3-4011S - Sujihiki 270 mm

Mcusta
ZST3-4011S
Poids : 170 g Longueur lame : 270 mm Longueur totale : 405 mm Largeur de lame à la base : 38 mm Épaisseur de lame : 2 mm Structure de lame : 3 couches Matériau lame : Gingami No.3 (Silver Steel #3) Finition de la lame : Satinée Forme de lame : Sujihiki Type de tranchant : Double émouture Matériau manche : Micarta noir Mitre / virole : Nickel Voir davantage
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MCUSTA ZANMAI - ZST3-4010S - Sujihiki 240 mm MCUSTA ZANMAI - ZST3-4010S - Sujihiki 240 mm 2
Couteaux de cuisine

MCUSTA ZANMAI - ZST3-4010S - Sujihiki 240 mm

Mcusta
ZST3-4010S
Poids : 155 g Longueur lame : 240 mm Longueur totale : 375 mm Largeur de lame à la base : 36 mm Épaisseur de lame : 2 mm Structure de lame : 3 couches Matériau lame : Gingami No.3 (Silver Steel #3) Finition de la lame : Satinée Forme de lame : Sujihiki Type de tranchant : Double émouture Matériau manche : Micarta noir Mitre / virole : Nickel Voir davantage
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MCUSTA ZANMAI - ZST3-4008S - Nakiri 165mm MCUSTA ZANMAI - ZST3-4008S - Nakiri 165mm 2
Couteaux de cuisine

MCUSTA ZANMAI - ZST3-4008S - Nakiri 165 mm

Mcusta
ZST3-4008S
Poids : 180 g Longueur lame : 165 mm Longueur totale : 305 mm Largeur de lame à la base : 50 mm Épaisseur de lame : 2,08 mm Structure de lame : 3 couches Matériau lame : Gingami No.3 (Silver Steel #3) Finition de la lame : Satinée Forme de lame : Nakiri Type de tranchant : Double émouture Matériau manche : Micarta noir Mitre / virole : Nickel Voir...
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MCUSTA ZANMAI - ZST3-4005S - Gyuto 210 mm MCUSTA ZANMAI - ZST3-4005S - Gyuto 210 mm 2
Couteaux de cuisine

MCUSTA ZANMAI - ZST3-4005S - Gyuto 210 mm

Mcusta
ZST3-4005S
Poids : 185 g Longueur lame : 210 mm Longueur totale : 350 mm Largeur de lame à la base : 46 mm Épaisseur de lame : 2,08 mm Structure de lame : 3 couches Matériau lame : Gingami No.3 (Silver Steel #3) Finition de la lame : Satinée Forme de lame : Gyuto Type de tranchant : Double émouture Matériau manche : Micarta noir Mitre / virole : Nickel Voir davantage
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MCUSTA ZANMAI - ZST3-4003S - Santoku 180 mm MCUSTA ZANMAI - ZST3-4003S - Santoku 180 mm 2
Couteaux de cuisine

MCUSTA ZANMAI - ZST3-4003S - Santoku 180 mm

Mcusta
ZST3-4003S
Poids : 180 g Longueur lame : 180 mm Longueur totale : 330 mm Largeur de lame à la base : 44 mm Épaisseur de lame : 2,08 mm Structure de lame : 3 couches Matériau lame : Gingami No.3 (Silver Steel #3) Finition de la lame : Satinée Forme de lame : Santoku Type de tranchant : Double émouture Matériau manche : Micarta noir Mitre / virole : Nickel Voir...
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MCUSTA ZANMAI - ZST3-4002S - Petty 150 mm MCUSTA ZANMAI - ZST3-4002S - Petty 150 mm 2
Couteaux de cuisine

MCUSTA ZANMAI - ZST3-4002S - Petty 150 mm

Mcusta
ZST3-4002S
Poids : 95 g Longueur lame : 150 mm Longueur totale : 270 mm Largeur de lame à la base : 30 mm Épaisseur de lame : 2 mm Structure de lame : 3 couches Matériau lame : Gingami No.3 (Silver Steel #3) Finition de la lame : Satinée Forme de lame : Petty Type de tranchant : Double émouture Matériau manche : Micarta noir Mitre / virole : Acier inoxydable Voir...
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MCUSTA ZANMAI - ZST3-4001S - Petty 110 mm MCUSTA ZANMAI - ZST3-4001S - Petty 110 mm 2
Couteaux de cuisine

MCUSTA ZANMAI - ZST3-4001S - Petty 110 mm

Mcusta
ZST3-4001S
Poids : 75 g Longueur lame : 110 mm Longueur totale : 230 mm Largeur de lame à la base : 28 mm Épaisseur de lame : 2 mm Structure de lame : 3 couches Matériau lame : Gingami No.3 (Silver Steel #3) Finition de la lame : Satinée Forme de lame : Petty Type de tranchant : Double émouture Matériau manche : Micarta noir Mitre / virole : Acier inoxydable Voir...
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MCUSTA ZANMAI - ZCPR3-8017D - Breadknife 160 mm MCUSTA ZANMAI - ZCPR3-8017D - Breadknife 160 mm 2
Couteaux de cuisine

MCUSTA ZANMAI - ZCPR3-8017D - Breadknife 160 mm

Mcusta
ZCPR3-8017D
Poids : 135 g Longueur lame : 160 mm Longueur totale : 300 mm Largeur de lame à la base : 35 mm Épaisseur de lame : 1,61 mm Structure de lame : 3 couches Matériau lame : Noyau VG-10 avec flancs en acier inoxydable damassé Finition de la lame : Damas Forme de lame : Couteau à pain Type de tranchant : Dentelé Matériau manche : Bois laminé renforcé Mitre /...
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MCUSTA ZANMAI - ZCPR3-8020DX4 - Steaknife 115 mm - Coffret 4 pièces MCUSTA ZANMAI - ZCPR3-8020DX4 - Steaknife 115 mm - Coffret 4 pièces 2
Couteaux de cuisine

MCUSTA ZANMAI - ZCPR3-8020DX4 - Steaknife 115 mm - Coffret 4 pièces

Mcusta
ZCPR3-8020DX4
Contenu : Coffret de 4 couteaux steak Poids unitaire : 70 g Longueur lame : 115 mm Longueur totale : 235 mm Largeur de lame à la base : 20 mm Épaisseur de lame : 1,5 mm Structure de lame : Damas 33 couches avec noyau VG-10 Matériau lame : Acier VG-10 avec flancs en acier damassé inoxydable Finition de la lame : Damas Forme de lame : Couteau steak Type de...
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MCUSTA ZANMAI - ZCPR3-8020D - Steaknife 115 mm MCUSTA ZANMAI - ZCPR3-8020D - Steaknife 115 mm 2
Couteaux de cuisine

MCUSTA ZANMAI - ZCPR3-8020D - Steaknife 115 mm

Mcusta
ZCPR3-8020D
Poids : 70 g Longueur lame : 115 mm Longueur totale : 235 mm Largeur de lame à la base : 20 mm Épaisseur de lame : 1,5 mm Structure de lame : Damas 33 couches avec noyau VG-10 Matériau lame : Acier VG-10 avec flancs en acier damassé inoxydable Finition de la lame : Damas Forme de lame : Couteau steak Type de tranchant : Double émouture Matériau manche :...
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MCUSTA ZANMAI - ZCPR3-8014D - Breadknife 230 mm MCUSTA ZANMAI - ZCPR3-8014D - Breadknife 230 mm 2
Couteaux de cuisine

MCUSTA ZANMAI - ZCPR3-8014D - Breadknife 230 mm

Mcusta
ZCPR3-8014D
Poids : 145 g Longueur lame : 230 mm Longueur totale : 370 mm Largeur de lame à la base : 36 mm Épaisseur de lame : 1,5 mm Structure de lame : Damas 33 couches avec noyau VG-10 Matériau lame : Acier VG-10 avec flancs en acier damassé inoxydable Finition de la lame : Damas Forme de lame : Couteau à pain Type de tranchant : Dentelé Matériau manche : Bois...
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MCUSTA ZANMAI - ZCPR3-8011D - Sujihiki 270 mm MCUSTA ZANMAI - ZCPR3-8011D - Sujihiki 270 mm 2
Couteaux de cuisine

MCUSTA ZANMAI - ZCPR3-8011D - Sujihiki 270 mm

Mcusta
ZCPR3-8011D
Poids : 173 g Longueur lame : 270 mm Longueur totale : 410 mm Largeur de lame à la base : 39 mm Épaisseur de lame : 1,9 mm Structure de lame : Damas 33 couches avec noyau VG-10 Matériau lame : Acier VG-10 avec flancs en acier damassé inoxydable Finition de la lame : Damas Forme de lame : Sujihiki Type de tranchant : Double émouture Matériau manche : Bois...
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MCUSTA ZANMAI - ZCPR3-8010D - Sujihiki 240 mm MCUSTA ZANMAI - ZCPR3-8010D - Sujihiki 240 mm 2
Couteaux de cuisine

MCUSTA ZANMAI - ZCPR3-8010D - Sujihiki 240 mm

Mcusta
ZCPR3-8010D
Poids : 158 g Longueur lame : 240 mm Longueur totale : 380 mm Largeur de lame à la base : 36 mm Épaisseur de lame : 1,9 mm Structure de lame : Damas 33 couches avec noyau VG-10 Matériau lame : Acier VG-10 avec flancs en acier damassé inoxydable Finition de la lame : Damas Forme de lame : Sujihiki Type de tranchant : Double émouture Matériau manche : Bois...
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MCUSTA ZANMAI - ZCPR3-8009D - Boning 165 mm MCUSTA ZANMAI - ZCPR3-8009D - Boning 165 mm 2
Couteaux de cuisine

MCUSTA ZANMAI - ZCPR3-8009D - Boning 165 mm

Mcusta
ZCPR3-8009D
Poids : 150 g Longueur lame : 165 mm Longueur totale : 300 mm Largeur de lame à la base : 30 mm Épaisseur de lame : 2 mm Structure de lame : Damas 33 couches avec noyau VG-10 Matériau lame : Acier VG-10 avec flancs en acier damassé inoxydable Finition de la lame : Damas Forme de lame : Boning Type de tranchant : Double émouture Matériau manche : Bois de...
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MCUSTA ZANMAI - ZCPR3-8008D - Nakiri 165 mm MCUSTA ZANMAI - ZCPR3-8008D - Nakiri 165 mm 2
Couteaux de cuisine

MCUSTA ZANMAI - ZCPR3-8008D - Nakiri 165 mm

Mcusta
ZCPR3-8008D
Poids : 185 g Longueur lame : 165 mm Longueur totale : 305 mm Largeur de lame à la base : 50 mm Épaisseur de lame : 2 mm Structure de lame : Damas 33 couches avec noyau VG-10 Matériau lame : Acier VG-10 avec flancs en acier damassé inoxydable Finition de la lame : Damas Forme de lame : Nakiri Type de tranchant : Double émouture Matériau manche : Bois de...
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MCUSTA ZANMAI - ZCPR3-8007D - Gyuto 240 mm MCUSTA ZANMAI - ZCPR3-8007D - Gyuto 240 mm 2
Couteaux de cuisine

MCUSTA ZANMAI - ZCPR3-8007D - Gyuto 240 mm

Mcusta
ZCPR3-8007D
Poids : 210 g Longueur lame : 240 mm Longueur totale : 390 mm Largeur de lame à la base : 50 mm Épaisseur de lame : 2,2 mm Structure de lame : Damas 33 couches avec noyau VG-10 Matériau lame : Acier VG-10 avec flancs en acier damassé inoxydable Finition de la lame : Damas Forme de lame : Gyuto Type de tranchant : Double émouture Matériau manche : Bois de...
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MCUSTA ZANMAI - ZCPR3-8002D - Petty 150 mm MCUSTA ZANMAI - ZCPR3-8002D - Petty 150 mm 2
Couteaux de cuisine

MCUSTA ZANMAI - ZCPR3-8002D - Petty 150 mm

Mcusta
ZCPR3-8002D
Poids : 87 g Longueur lame : 150 mm Longueur totale : 260 mm Largeur de lame à la base : 29 mm Épaisseur de lame : 1,5 mm Structure de lame : 3 couches Matériau lame : Noyau VG-10 avec flancs en acier inoxydable damassé Finition de la lame : Damas Forme de lame : Petty Type de tranchant : Double émouture Matériau manche : Bois laminé renforcé Mitre /...
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MCUSTA ZANMAI - ZCPR3-8000D - Petty 90 mm MCUSTA ZANMAI - ZCPR3-8000D - Petty 90 mm 2
Couteaux de cuisine

MCUSTA ZANMAI - ZCPR3-8000D - Petty 90 mm

Mcusta
ZCPR3-8000D
Poids : 66 g Longueur lame : 90 mm Longueur totale : 205 mm Largeur de lame à la base : 24 mm Épaisseur de lame : 1,5 mm Structure de lame : 3 couches Matériau lame : Noyau VG-10 avec flancs en acier inoxydable damassé Finition de la lame : Damas Forme de lame : Petty Type de tranchant : Double émouture Matériau manche : Bois laminé renforcé Mitre /...
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MCUSTA - MC33C FGB&G - Série limitée MCUSTA - MC33C FGB&G - Série limitée 2
Couteaux pliants

MCUSTA - MC33C FGB&G - Série limitée

Mcusta
MC33C FGB&G
Poids : 71 g Longueur lame : 70 mm Longueur fermée : 95 mm Longueur totale : 165 mm Matériau lame : Damas inox 33 couches avec cœur V-Toku Dureté : 62 HRC Matériau manche : Fibre de carbone noire avec platines inox Verrouillage : Liner lock Épaisseur du manche : 11.3 mm Épaisseur lame : 2.75 mm Clip de poche : Réversible, port pointe vers le haut...
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MCUSTA - MC221D RED - EDITION LIMITÉE - Couteau à steak pliant MCUSTA - MC221D RED - EDITION LIMITÉE - Couteau à steak pliant 2
Couteaux pliants

MCUSTA - MC221D RED - EDITION LIMITÉE

Mcusta
MC221D RED
Couteau à steak Poids : 58 g Longueur lame : 95 mm Longueur fermée : 115 mm Longueur totale : 210 mm Matériau lame : Damas Matériau manche : Aluminium anodisé / micarta Verrouillage : Slipjoint Épaisseur du manche : 10 mm  Épaisseur lame : 2.40 mm
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MCUSTA - ZZSH2B-4008DH - Nakiri 165mm MCUSTA - ZZSH2B-4008DH - Nakiri 165mm 2
Couteaux de cuisine

MCUSTA - ZSH2B-4008DH - Nakiri 165mm

Mcusta
ZSH2B-4008DH
Modèle  Nakiri 8.0" Poids : 210 g Longueur de la lame : 165 mm Longueur du manche : 125 mm Longueur totale :  300 mm Épaisseur de la lame : 2.5mm Matériau lame : Acier VG10, damas 33 couches
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MCUSTA - ZSH2B-4011DH - Sujihiki 270mm MCUSTA - ZSH2B-4011DH - Sujihiki 270mm 2
Couteaux de cuisine

MCUSTA - ZSH2B-4011DH - Sujihiki 270mm

Mcusta
ZSH2B-4011DH
Modèle Sujihiki 10.6" Poids : 211 g Longueur de la lame : 270 mm Longueur du manche : 130 mm Longueur totale :  405 mm Épaisseur de la lame : 2.5 mm Matériau lame : Acier VG10, damas 33 couches
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MCUSTA - ZSH2B-4010DH - Sujihiki 240mm MCUSTA - ZSH2B-4010DH - Sujihiki 240mm 2
Couteaux de cuisine

MCUSTA - ZSH2B-4010DH - Sujihiki 240mm

Mcusta
ZSH2B-4010DH
Modèle Sujihiki 9.4" Poids : 181 g Longueur de la lame : 240 mm Longueur du manche : 125 mm Longueur totale :  365 mm Épaisseur de la lame : 2.3 mm Matériau lame : Acier VG10, damas 33 couches
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MCUSTA - ZSH2B-4007DH - Gyuto 240mm MCUSTA - ZSH2B-4007DH - Gyuto 240mm 2
Couteaux de cuisine

MCUSTA - ZSH2B-4007DH - Gyuto 240mm

Mcusta
ZSH2B-4007DH
Modèle Gyoto 9.4" Poids : 232 g Longueur de la lame : 240 mm Longueur du manche : 132 mm Longueur totale :  389 mm Épaisseur de la lame : 2mm Matériau lame : Acier VG10, damas 33 couches
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MCUSTA - ZSH2B-4005DH - Gyuto 210mm MCUSTA - ZSH2B-4005DH - Gyuto 210mm 2
Couteaux de cuisine

MCUSTA - ZSH2B-4005DH - Gyuto 210mm

Mcusta
ZSH2B-4005DH
Modèle Gyoto 8.2" Poids : 190 g Longueur de la lame : 210 mm Longueur du manche : 125 mm Longueur totale :  350 mm Épaisseur de la lame : 2mm Matériau lame : Acier VG10 damas 33 couches
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MCUSTA - ZSH2B-4002DH - Petty 150mm MCUSTA - ZSH2B-4002DH - Petty 150mm 2
Couteaux de cuisine

MCUSTA - ZSH2B-4002DH - Petty 150mm

Mcusta
ZSH2B-4002DH
Modèle Petty 5.9" Poids : 94 g Longueur de la lame : 150 mm Longueur du manche : 112 mm Longueur totale : 271 mm Épaisseur de la lame : 2mm Matériau lame : Acier VG10, damas 33 couches
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MCUSTA - ZSH2B-4001DH - Petty 110mm MCUSTA - ZSH2B-4001DH - Petty 110mm 2
Couteaux de cuisine

MCUSTA - ZSH2B-4001DH - Petty 110mm

Mcusta
ZSH2B-4001DH
Modèle Petty 4.3" Poids : 81 g Longueur de la lame : 110 mm Longueur du manche : 110 mm Longueur totale : 230 mm Épaisseur de la lame : 2mm Matériau lame : Acier VG10, damas 33 couches
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MCUSTA - ZBX-5010B - BEYOND3 Sujihiki 240mm MCUSTA - ZBX-5010B - BEYOND3 Sujihiki 240mm 2
Couteaux de cuisine

MCUSTA - ZBX-5010B - BEYOND3 Sujihiki 240mm

Mcusta
ZBX-5010B
Série BEYOND 3 Modèle Sujihiki 240mm Poids : 152g Longueur totale : 400mm Longueur du manche : 135mm Longueur de la lame : 240mm Matériau lame : Acier Aogami (3 couches blue steel) Matériau manche : Bois Hinoki Coffret en bois
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MCUSTA - ZBX-5008B - BEYOND3 Nakiri 165mm
Couteaux de cuisine

MCUSTA - ZBX-5008B - BEYOND3 Nakiri 165mm

Mcusta
ZBX-5008B
Série BEYOND3 Modèle Nakiri 165mm Poids : 172g Longueur totale : 319mm Longueur de la lame : 165 mm Matériau lame : Acier Aogami (3 couches blue steel) Matériau manche : Bois Hinoki Coffret en bois
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FRED PERRIN - FP2403 - Dagger FRED PERRIN - FP2403 - Dagger 2
Couteaux fixes

FRED PERRIN - FP2403 - Dagger

Fred Perrin
FP2403
Poids : 21 g Longueur lame : 54 mm Longueur manche : 55 mm Longueur totale : 109 mm Matériau : Acier 440C Epaisseur : 2.5 mm Etui en Kydex
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Coutellerie
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