Poids : 165 g
Longueur lame : 180 mm
Longueur totale : 330 mm
Largeur de lame à la base : 40 mm
Épaisseur de lame : 2 mm
Structure de lame : Acier coreless, sans noyau classique
Matériau lame : Acier coreless VG-10 / VG-2
Finition de la lame : Miroir, motif Aranami
Forme de lame : Gyuto
Type de tranchant : Double émouture
Matériau manche : Pakka rouge /...
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Épaisseur de lame : 1,65 mm
Structure de lame : 3 couches
Matériau lame : Noyau en acier Aogami Super avec flancs en acier inoxydable
Finition de la lame : Brumeuse
Forme de lame : Petty
Type de tranchant : Double émouture
Matériau manche : Bois de Hinoki...
Poids : 169 g
Longueur lame : 182 mm
Longueur manche : 131 mm
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Matériau lame : Acier Damas VG-10
Matériau manche : Bois de Pakka noir
Poids : 150 g
Longueur lame : 165 mm
Longueur totale : 300 mm
Largeur de lame à la base : 30 mm
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Matériau lame : Acier VG-10 avec flancs en acier damassé inoxydable
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Type de tranchant : Double émouture
Matériau manche : Bois de...
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Longueur lame : 165 mm
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Largeur de lame à la base : 34 mm
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Structure de lame : 3 couches
Matériau lame : Noyau en acier Aogami Super avec flancs en acier inoxydable
Finition de la lame : Brumeuse
Forme de lame : Boning
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Matériau manche : Bois de Hinoki...
Poids : 106 g
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Forme de lame : Petty
Matériau lame : Noyau VG-10 avec acier inoxydable damassé 33 couches
Type de tranchant : Double émouture
Finition de la lame : Miroir, martelée
Matériau manche : Micarta noir
Épaisseur de lame : 2 mm
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Poids : 153 g
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Matériau lame : Noyau en acier Aogami Super avec flancs en acier inoxydable
Finition de la lame : Brumeuse
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Type de tranchant : Double émouture
Matériau manche : Bois de Hinoki...
Poids : 180 g
Longueur lame : 180 mm
Longueur totale : 330 mm
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Matériau manche : Pakka rouge
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Système de verrouillage : Liner Lock
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