Coutellerie

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MCUSTA ZANMAI - ZB3-5005B - Gyuto 210mm MCUSTA ZANMAI - ZB3-5005B - Gyuto 210mm 2
Couteaux de cuisine

MCUSTA ZANMAI - ZB3-5005B - Gyuto 210 mm

Mcusta
ZB3-5005B
Poids : 163 g Longueur lame : 210 mm Longueur totale : 365 mm Largeur de lame à la base : 44 mm Épaisseur de lame : 1,8 mm Structure de lame : 3 couches Matériau lame : Noyau en acier Aogami Super avec flancs en acier inoxydable Finition de la lame : Brumeuse Forme de lame : Kiritsuke Gyuto Type de tranchant : Double émouture Matériau manche : Bois de...
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MCUSTA ZANMAI - ZB3-5003B - Santoku 180mm MCUSTA ZANMAI - ZB3-5003B - Santoku 180mm 2
Couteaux de cuisine

MCUSTA ZANMAI - ZB3-5003B - Santoku 180 mm

Mcusta
ZB3-5003B
Poids : 150 g Longueur lame : 180 mm Longueur totale : 330 mm Largeur de lame à la base : 44 mm Épaisseur de lame : 1,8 mm Structure de lame : 3 couches Matériau lame : Noyau en acier Aogami Super avec flancs en acier inoxydable Finition de la lame : Brumeuse Forme de lame : Santoku Type de tranchant : Double émouture Matériau manche : Bois de Hinoki...
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MCUSTA ZANMAI - ZB3-5002B - Petty 150mm MCUSTA ZANMAI - ZB3-5002B - Petty 150mm 2
Couteaux de cuisine

MCUSTA ZANMAI - ZB3-5002B - Petty 150 mm

Mcusta
ZB3-5002B
Poids : 87 g Longueur lame : 150 mm Longueur totale : 280 mm Largeur de lame à la base : 29 mm Épaisseur de lame : 1,7 mm Structure de lame : 3 couches Matériau lame : Noyau en acier Aogami Super avec flancs en acier inoxydable Finition de la lame : Brumeuse Forme de lame : Petty Type de tranchant : Double émouture Matériau manche : Bois de Hinoki...
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MCUSTA ZANMAI - ZB3-5001B - Petty 110mm MCUSTA ZANMAI - ZB3-5001B - Petty 110mm 2
Couteaux de cuisine

MCUSTA ZANMAI - ZB3-5001B - Petty 110 mm

Mcusta
ZB3-5001B
Poids : 75 g Longueur lame : 110 mm Longueur totale : 243 mm Largeur de lame à la base : 26 mm Épaisseur de lame : 1,65 mm Structure de lame : 3 couches Matériau lame : Noyau en acier Aogami Super avec flancs en acier inoxydable Finition de la lame : Brumeuse Forme de lame : Petty Type de tranchant : Double émouture Matériau manche : Bois de Hinoki...
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MCUSTA ZANMAI - ZMB3-6014M - Breadknife 230 mm MCUSTA ZANMAI - ZMB3-6014M - Breadknife 230 mm 2
Couteaux de cuisine

MCUSTA ZANMAI - ZMB3-6014M - Breadknife 230 mm

Mcusta
ZMB3-6014M
Poids : 165 g Longueur lame : 230 mm Longueur totale : 354 mm Matériau lame : Acier Vanadium 8A Forme de lame : Couteau à pain Type de tranchant : Dentelé Matériau manche : Pakka noir Voir davantage
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MCUSTA ZANMAI - ZMB3-6007M - Gyuto 240 mm MCUSTA ZANMAI - ZMB3-6007M - Gyuto 240 mm 2
Couteaux de cuisine

MCUSTA ZANMAI - ZMB3-6007M - Gyuto 240 mm

Mcusta
ZMB3-6007M
Poids : 220 g Longueur lame : 240 mm Longueur totale : 377 mm Matériau lame : Acier Vanadium 8A Forme de lame : Gyuto Type de tranchant : Émouture Hamaguri Matériau manche : Pakka noir Voir davantage
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MCUSTA ZANMAI - ZMB3-6004M - Gyuto 180 mm MCUSTA ZANMAI - ZMB3-6004M - Gyuto 180 mm 2
Couteaux de cuisine

MCUSTA ZANMAI - ZMB3-6004M - Gyuto 180 mm

Mcusta
ZMB3-6004M
Poids : 163 g Longueur lame : 180 mm Longueur totale : 310 mm Matériau lame : Acier Vanadium 8A Forme de lame : Gyuto Type de tranchant : Émouture Hamaguri Matériau manche : Pakka noir Voir davantage
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MCUSTA ZANMAI - ZMB3-6002M - Petty 150 mm MCUSTA ZANMAI - ZMB3-6002M - Petty 150 mm 2
Couteaux de cuisine

MCUSTA ZANMAI - ZMB3-6002M - Petty 150 mm

Mcusta
ZMB3-6002M
Poids : 84 g Longueur lame : 150 mm Longueur totale : 258 mm Matériau lame : Acier Vanadium 8A Forme de lame : Petty Type de tranchant : Émouture Hamaguri Matériau manche : Pakka noir Voir davantage
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MCUSTA ZANMAI - ZST3-4003S - Gyuto 210 mm MCUSTA ZANMAI - ZST3-4003S - Gyuto 210 mm 2
Couteaux de cuisine

MCUSTA ZANMAI - ZST3-4007S - Gyuto 240 mm

Mcusta
ZST3-4007S
Poids : 210 g Longueur lame : 240 mm Longueur totale : 385 mm Largeur de lame à la base : 50 mm Épaisseur de lame : 2,08 mm Structure de lame : 3 couches Matériau lame : Gingami No.3 (Silver Steel #3) Finition de la lame : Satinée Forme de lame : Gyuto Type de tranchant : Double émouture Matériau manche : Micarta noir Mitre / virole : Nickel Voir davantage
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