Compact et précis, le MCUSTA ZSHZ3-4000DH est un couteau Petty de 90 mm destiné aux gestes minutieux. Il convient à l’épluchage, au parage ainsi qu’à la découpe de petits fruits, légumes et autres aliments de format réduit.
Sa lame associe un noyau en VG-10 à un habillage en acier inoxydable damassé 33 couches. La finition miroir martelée souligne les motifs de l’acier et apporte à la série Supreme 3 Hammered une identité visuelle particulièrement travaillée.
La lame courte offre une grande maniabilité pour les tâches qui seraient moins pratiques avec un Santoku ou un Gyuto. Le manche en Micarta noir complète l’ensemble avec une finition sobre, résistante à l’humidité et adaptée à un usage régulier. Le couteau est conditionné dans une boîte standard en carton.
Vous aimerez aussi
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
