MCUSTA ZANMAI - ZSHZ3-4008DH - Nakiri 165 mm

MCUSTA ZANMAI - ZSHZ3-4008DH - Nakiri 165 mm

Poids : 209 g
Longueur lame : 165 mm
Longueur totale : 310 mm
Forme de lame : Nakiri
Matériau lame : Noyau VG-10 avec acier inoxydable damassé 33 couches
Type de tranchant : Double émouture
Finition de la lame : Miroir, martelée
Matériau manche : Micarta noir
Épaisseur de lame : 2,4 mm

Référence ZSHZ3-4008DH

Description
Détails du produit

MCUSTA ZSHZ3-4008DH Nakiri Supreme 3 Hammered Black 165 mm

Spécialisé dans la préparation des légumes, le MCUSTA ZSHZ3-4008DH adopte une lame Nakiri de 165 mm. Son profil haut et son tranchant relativement droit facilitent les découpes verticales, l’éminçage et le travail répétitif sur planche.

Une lame large en VG-10 damassé

Le noyau en acier VG-10 est associé à un habillage inoxydable damassé 33 couches. La combinaison du polissage miroir et du martelage met en valeur la grande surface de la lame.

Une géométrie pensée pour les préparations végétales

La hauteur du Nakiri offre une bonne surface de guidage et permet de déplacer facilement les aliments après la découpe. Le manche en Micarta noir complète ce couteau spécialisé avec une finition sobre et résistante.

Poids: 209 g
Longueur de lame: 165 mm
Longueur totale: 310 mm
Matériau de la lame: VG-10 avec acier inoxydable damassé 33 couches
Matériau du manche: Micarta noir
Forme de la lame: Nakiri

EAN-13 4964496813086

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ZSHZ3-4000DH

Poids : 89 g Longueur lame : 90 mm Longueur totale : 214 mm Forme de lame : Petty Matériau lame : Noyau VG-10 avec acier inoxydable damassé 33 couches Type de tranchant : Double émouture Finition de la lame : Miroir, martelée Matériau manche : Micarta noir Épaisseur de lame : 2,01 mm Voir davantage

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Poids : 95 g Longueur lame : 110 mm Longueur totale : 233 mm Forme de lame : Petty Matériau lame : Noyau VG-10 avec acier inoxydable damassé 33 couches Type de tranchant : Double émouture Finition de la lame : Miroir, martelée Matériau manche : Micarta noir Épaisseur de lame : 2 mm Voir davantage

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Poids : 106 g Longueur lame : 150 mm Longueur totale : 272 mm Forme de lame : Petty Matériau lame : Noyau VG-10 avec acier inoxydable damassé 33 couches Type de tranchant : Double émouture Finition de la lame : Miroir, martelée Matériau manche : Micarta noir Épaisseur de lame : 2 mm Voir davantage

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