Couteaux de cuisine

Couteaux de cuisine

MCUSTA ZANMAI - ZST3-4008S - Nakiri 165 mm

Mcusta
ZST3-4008S
Poids : 180 g Longueur lame : 165 mm Longueur totale : 305 mm Largeur de lame à la base : 50 mm Épaisseur de lame : 2,08 mm Structure de lame : 3 couches Matériau lame : Gingami No.3 (Silver Steel #3) Finition de la lame : Satinée Forme de lame : Nakiri Type de tranchant : Double émouture Matériau manche : Micarta noir Mitre / virole : Nickel Voir...
Couteaux de cuisine

MCUSTA ZANMAI - ZST3-4005S - Gyuto 210 mm

Mcusta
ZST3-4005S
Poids : 185 g Longueur lame : 210 mm Longueur totale : 350 mm Largeur de lame à la base : 46 mm Épaisseur de lame : 2,08 mm Structure de lame : 3 couches Matériau lame : Gingami No.3 (Silver Steel #3) Finition de la lame : Satinée Forme de lame : Gyuto Type de tranchant : Double émouture Matériau manche : Micarta noir Mitre / virole : Nickel Voir davantage
Couteaux de cuisine

MCUSTA ZANMAI - ZST3-4003S - Santoku 180 mm

Mcusta
ZST3-4003S
Poids : 180 g Longueur lame : 180 mm Longueur totale : 330 mm Largeur de lame à la base : 44 mm Épaisseur de lame : 2,08 mm Structure de lame : 3 couches Matériau lame : Gingami No.3 (Silver Steel #3) Finition de la lame : Satinée Forme de lame : Santoku Type de tranchant : Double émouture Matériau manche : Micarta noir Mitre / virole : Nickel Voir...
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MCUSTA ZANMAI - ZST3-4002S - Petty 150 mm

Mcusta
ZST3-4002S
Poids : 95 g Longueur lame : 150 mm Longueur totale : 270 mm Largeur de lame à la base : 30 mm Épaisseur de lame : 2 mm Structure de lame : 3 couches Matériau lame : Gingami No.3 (Silver Steel #3) Finition de la lame : Satinée Forme de lame : Petty Type de tranchant : Double émouture Matériau manche : Micarta noir Mitre / virole : Acier inoxydable Voir...
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MCUSTA ZANMAI - ZST3-4001S - Petty 110 mm

Mcusta
ZST3-4001S
Poids : 75 g Longueur lame : 110 mm Longueur totale : 230 mm Largeur de lame à la base : 28 mm Épaisseur de lame : 2 mm Structure de lame : 3 couches Matériau lame : Gingami No.3 (Silver Steel #3) Finition de la lame : Satinée Forme de lame : Petty Type de tranchant : Double émouture Matériau manche : Micarta noir Mitre / virole : Acier inoxydable Voir...
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MCUSTA ZANMAI - ZCPR3-8017D - Breadknife 160 mm

Mcusta
ZCPR3-8017D
Poids : 135 g Longueur lame : 160 mm Longueur totale : 300 mm Largeur de lame à la base : 35 mm Épaisseur de lame : 1,61 mm Structure de lame : 3 couches Matériau lame : Noyau VG-10 avec flancs en acier inoxydable damassé Finition de la lame : Damas Forme de lame : Couteau à pain Type de tranchant : Dentelé Matériau manche : Bois laminé renforcé Mitre /...
Contenu : Coffret de 4 couteaux steak Poids unitaire : 70 g Longueur lame : 115 mm Longueur totale : 235 mm Largeur de lame à la base : 20 mm Épaisseur de lame : 1,5 mm Structure de lame : Damas 33 couches avec noyau VG-10 Matériau lame : Acier VG-10 avec flancs en acier damassé inoxydable Finition de la lame : Damas Forme de lame : Couteau steak Type de...
Couteaux de cuisine

MCUSTA ZANMAI - ZCPR3-8020D - Steaknife 115 mm

Mcusta
ZCPR3-8020D
Poids : 70 g Longueur lame : 115 mm Longueur totale : 235 mm Largeur de lame à la base : 20 mm Épaisseur de lame : 1,5 mm Structure de lame : Damas 33 couches avec noyau VG-10 Matériau lame : Acier VG-10 avec flancs en acier damassé inoxydable Finition de la lame : Damas Forme de lame : Couteau steak Type de tranchant : Double émouture Matériau manche :...
Couteaux de cuisine

MCUSTA ZANMAI - ZCPR3-8014D - Breadknife 230 mm

Mcusta
ZCPR3-8014D
Poids : 145 g Longueur lame : 230 mm Longueur totale : 370 mm Largeur de lame à la base : 36 mm Épaisseur de lame : 1,5 mm Structure de lame : Damas 33 couches avec noyau VG-10 Matériau lame : Acier VG-10 avec flancs en acier damassé inoxydable Finition de la lame : Damas Forme de lame : Couteau à pain Type de tranchant : Dentelé Matériau manche : Bois...
Couteaux de cuisine

MCUSTA ZANMAI - ZCPR3-8011D - Sujihiki 270 mm

Mcusta
ZCPR3-8011D
Poids : 173 g Longueur lame : 270 mm Longueur totale : 410 mm Largeur de lame à la base : 39 mm Épaisseur de lame : 1,9 mm Structure de lame : Damas 33 couches avec noyau VG-10 Matériau lame : Acier VG-10 avec flancs en acier damassé inoxydable Finition de la lame : Damas Forme de lame : Sujihiki Type de tranchant : Double émouture Matériau manche : Bois...
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MCUSTA ZANMAI - ZCPR3-8010D - Sujihiki 240 mm

Mcusta
ZCPR3-8010D
Poids : 158 g Longueur lame : 240 mm Longueur totale : 380 mm Largeur de lame à la base : 36 mm Épaisseur de lame : 1,9 mm Structure de lame : Damas 33 couches avec noyau VG-10 Matériau lame : Acier VG-10 avec flancs en acier damassé inoxydable Finition de la lame : Damas Forme de lame : Sujihiki Type de tranchant : Double émouture Matériau manche : Bois...
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MCUSTA ZANMAI - ZCPR3-8009D - Boning 165 mm

Mcusta
ZCPR3-8009D
Poids : 150 g Longueur lame : 165 mm Longueur totale : 300 mm Largeur de lame à la base : 30 mm Épaisseur de lame : 2 mm Structure de lame : Damas 33 couches avec noyau VG-10 Matériau lame : Acier VG-10 avec flancs en acier damassé inoxydable Finition de la lame : Damas Forme de lame : Boning Type de tranchant : Double émouture Matériau manche : Bois de...
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MCUSTA ZANMAI - ZCPR3-8008D - Nakiri 165 mm

Mcusta
ZCPR3-8008D
Poids : 185 g Longueur lame : 165 mm Longueur totale : 305 mm Largeur de lame à la base : 50 mm Épaisseur de lame : 2 mm Structure de lame : Damas 33 couches avec noyau VG-10 Matériau lame : Acier VG-10 avec flancs en acier damassé inoxydable Finition de la lame : Damas Forme de lame : Nakiri Type de tranchant : Double émouture Matériau manche : Bois de...
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MCUSTA ZANMAI - ZCPR3-8007D - Gyuto 240 mm

Mcusta
ZCPR3-8007D
Poids : 210 g Longueur lame : 240 mm Longueur totale : 390 mm Largeur de lame à la base : 50 mm Épaisseur de lame : 2,2 mm Structure de lame : Damas 33 couches avec noyau VG-10 Matériau lame : Acier VG-10 avec flancs en acier damassé inoxydable Finition de la lame : Damas Forme de lame : Gyuto Type de tranchant : Double émouture Matériau manche : Bois de...
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MCUSTA ZANMAI - ZCPR3-8002D - Petty 150 mm

Mcusta
ZCPR3-8002D
Poids : 87 g Longueur lame : 150 mm Longueur totale : 260 mm Largeur de lame à la base : 29 mm Épaisseur de lame : 1,5 mm Structure de lame : 3 couches Matériau lame : Noyau VG-10 avec flancs en acier inoxydable damassé Finition de la lame : Damas Forme de lame : Petty Type de tranchant : Double émouture Matériau manche : Bois laminé renforcé Mitre /...
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MCUSTA ZANMAI - ZCPR3-8000D - Petty 90 mm

Mcusta
ZCPR3-8000D
Poids : 66 g Longueur lame : 90 mm Longueur totale : 205 mm Largeur de lame à la base : 24 mm Épaisseur de lame : 1,5 mm Structure de lame : 3 couches Matériau lame : Noyau VG-10 avec flancs en acier inoxydable damassé Finition de la lame : Damas Forme de lame : Petty Type de tranchant : Double émouture Matériau manche : Bois laminé renforcé Mitre /...
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MCUSTA - ZSH2B-4008DH - Nakiri 165mm

Mcusta
ZSH2B-4008DH
Modèle  Nakiri 8.0" Poids : 210 g Longueur de la lame : 165 mm Longueur du manche : 125 mm Longueur totale :  300 mm Épaisseur de la lame : 2.5mm Matériau lame : Acier VG10, damas 33 couches
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MCUSTA - ZSH2B-4011DH - Sujihiki 270mm

Mcusta
ZSH2B-4011DH
Modèle Sujihiki 10.6" Poids : 211 g Longueur de la lame : 270 mm Longueur du manche : 130 mm Longueur totale :  405 mm Épaisseur de la lame : 2.5 mm Matériau lame : Acier VG10, damas 33 couches
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MCUSTA - ZSH2B-4010DH - Sujihiki 240mm

Mcusta
ZSH2B-4010DH
Modèle Sujihiki 9.4" Poids : 181 g Longueur de la lame : 240 mm Longueur du manche : 125 mm Longueur totale :  365 mm Épaisseur de la lame : 2.3 mm Matériau lame : Acier VG10, damas 33 couches
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MCUSTA - ZSH2B-4007DH - Gyuto 240mm

Mcusta
ZSH2B-4007DH
Modèle Gyoto 9.4" Poids : 232 g Longueur de la lame : 240 mm Longueur du manche : 132 mm Longueur totale :  389 mm Épaisseur de la lame : 2mm Matériau lame : Acier VG10, damas 33 couches
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MCUSTA - ZSH2B-4005DH - Gyuto 210mm

Mcusta
ZSH2B-4005DH
Modèle Gyoto 8.2" Poids : 190 g Longueur de la lame : 210 mm Longueur du manche : 125 mm Longueur totale :  350 mm Épaisseur de la lame : 2mm Matériau lame : Acier VG10 damas 33 couches
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MCUSTA - ZSH2B-4002DH - Petty 150mm

Mcusta
ZSH2B-4002DH
Modèle Petty 5.9" Poids : 94 g Longueur de la lame : 150 mm Longueur du manche : 112 mm Longueur totale : 271 mm Épaisseur de la lame : 2mm Matériau lame : Acier VG10, damas 33 couches
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MCUSTA - ZSH2B-4001DH - Petty 110mm

Mcusta
ZSH2B-4001DH
Modèle Petty 4.3" Poids : 81 g Longueur de la lame : 110 mm Longueur du manche : 110 mm Longueur totale : 230 mm Épaisseur de la lame : 2mm Matériau lame : Acier VG10, damas 33 couches
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MCUSTA - ZBX-5010B - BEYOND3 Sujihiki 240mm

Mcusta
ZBX-5010B
Série BEYOND 3 Modèle Sujihiki 240mm Poids : 152g Longueur totale : 400mm Longueur du manche : 135mm Longueur de la lame : 240mm Matériau lame : Acier Aogami (3 couches blue steel) Matériau manche : Bois Hinoki Coffret en bois
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MCUSTA - ZBX-5008B - BEYOND3 Nakiri 165mm

Mcusta
ZBX-5008B
Série BEYOND3 Modèle Nakiri 165mm Poids : 172g Longueur totale : 319mm Longueur de la lame : 165 mm Matériau lame : Acier Aogami (3 couches blue steel) Matériau manche : Bois Hinoki Coffret en bois
Accueil

MCUSTA - HFZ-8014D

Mcusta
HFZ-8014D
Poids : 158 g Longueur lame : 235 mm Longueur manche : 132 mm Longueur totale : 371 mm Matériau lame : Damas + VG-10 Matériau manche : Bois de Pakka noir
Accueil

MCUSTA - HFZ-8011D

Mcusta
HFZ-8011D
Poids : 178 g Longueur lame : 274 mm Longueur manche : 132 mm Longueur totale : 412 mm Matériau lame : Damas + VG-10 Matériau manche : Bois de Pakka noir 
Accueil

MCUSTA - HFZ-8010D

Mcusta
HFZ-8010D
Poids : 167 g Longueur lame : 244 mm Longueur manche : 132 mm Longueur totale : 381 mm Matériau lame : Acier Damas VG-10 Matériau manche : Bois de Pakka noir 
Accueil

MCUSTA - HFZ-8004D

Mcusta
HFZ-8004D
Poids : 169 g Longueur lame : 182 mm Longueur manche : 131 mm Longueur totale : 321 mm Matériau lame : Acier Damas VG-10 Matériau manche : Bois de Pakka noir
Accueil

MCUSTA - HFZ-8001D

Mcusta
HFZ-8001D
Poids :  Longueur lame : Longueur manche : Longueur totale : 230 mm Matériau lame : Damas VG-10 Matériau manche : Bois de Pakka noir 
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MCUSTA ZANMAI - ZMB3-6005M - Gyuto 210 mm

Mcusta
ZMB3-6005M
Poids : 197 g Longueur lame : 210 mm Longueur totale : 342 mm Matériau lame : Acier Vanadium 8A Forme de lame : Gyuto Type de tranchant : Émouture Hamaguri Matériau manche : Pakka noir Voir davantage
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MCUSTA ZANMAI - ZMB3-6003M - Santoku 180 mm

Mcusta
ZMB3-6003M
Poids : 159 g Longueur lame : 180 mm Longueur totale : 310 mm Matériau lame : Acier Vanadium 8A Forme de lame : Santoku Type de tranchant : Émouture Hamaguri Matériau manche : Pakka noir Voir davantage
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MCUSTA ZANMAI - ZMB3-6001M - Petty 120 mm

Mcusta
ZMB3-6001M
Poids : 75 g Longueur lame : 120 mm Longueur totale : 227 mm Matériau lame : Acier Vanadium 8A Forme de lame : Petty Type de tranchant : Émouture Hamaguri Matériau manche : Pakka noir Voir davantage
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